MSF, Sanidad Vegetal e inocuidad de alimentos
El proyecto TraSa tiene como objetivo fortalecer la capacidad de las instituciones del gobierno dominicano para desarrollar un marco normativo y de políticas sanitarias y fitosanitarias (MSF) e inocuidad alimentaria modernizado para responder a las necesidades de los acuerdos comerciales y las mejores prácticas internacionales, así como a los consumidores dominicanos. De este modo, el área técnica de sanidad vegetal se enfoca promover el comercio agrícola de manera sostenible y que proporcione alimentos seguros para la exportación y consumo local.
Nuestra área de trabajo incluye, cooperación técnica en:
Asistencia técnica en temas de sanidad vegetal e inocuidad alimentaria
Fortalecimiento en medidas sanitarias y fitosanitarias
Capacitación sobre Buenas Prácticas de Manejo (BPM) y Procedimientos Operativos Estandarizados de Sanitización (POES)
Entrenamientos en los reglamentos de Controles Preventivos para Alimentos de Consumo Humano de la Ley FSMA
Entrenamientos de la norma de inocuidad de productos agrícolas frescos para productores de la alianza, Ley FSMA
Desarrollar capacidades para armonizar y adoptar buenas prácticas, atendiendo a asuntos de comercio internacional, emergencias sanitarias, fitosanitarias y de inocuidad de los alimentos, con énfasis en las de carácter internacional.
Programa de donaciones de equipos para empresas de manipulación y exportación de productos de origen agroalimentario.